Was bedeutet Regenerative Organic Certified®?
Regenerative Organic Certified® (ROC) steht für einen der strengsten Standards in der heutigen Landwirtschaft. In diesem Leitfaden erklären wir, was ROC bedeutet, wie es sich vom ökologischen Landbau unterscheidet und warum es für Boden, Klima und Lebensmittelqualität so wichtig ist.
Was bedeutet Regenerative Organic Certified®?
Regenerative Organic Certified® (ROC) gilt heute weithin als einer der fortschrittlichsten Standards für nachhaltige Landwirtschaft. Er erweitert die Grenzen der traditionellen Bio-Zertifizierung noch einmal deutlich.
Der ökologische Landbau konzentriert sich vor allem darauf, was in der Landwirtschaft nicht vorkommen darf – wie synthetische Pestizide, Herbizide und gentechnisch veränderte Organismen (GVO). Dies ist zwar ein wichtiger Standard, geht aber oft nicht ausreichend auf weitergehende Probleme wie Bodengesundheit, Tierschutz und faire Arbeitsbedingungen für Landwirte und Arbeiter ein.
ROC baut auf der Bio-Zertifizierung als Grundlage auf und erweitert diese durch drei wichtige Säulen, die zusammen ein wahrhaft regeneratives Landwirtschaftssystem bilden.
🌱 Bodengesundheit
Regenerative Landwirtschaft revitalisiert den Boden. Praktiken wie reduzierte Bodenbearbeitung, Fruchtfolge und Zwischenfruchtanbau tragen zur Wiederherstellung der Bodenstruktur und zur Erhöhung des Humusgehalts bei und fördern gleichzeitig die Kohlenstoffbindung.
🐄 Tierschutz
Die Tiere werden unter Bedingungen gehalten, die ihren natürlichen Bedürfnissen entsprechen. Sie haben Zugang zu Freiflächen, Bewegungsfreiheit und leben in Haltungssystemen, die ihr natürliches Verhalten fördern.
🤝 Soziale Gerechtigkeit
ROC umfasst auch ethische Arbeitsstandards – faire Löhne, sichere Arbeitsbedingungen und Schutz vor Zwangs- oder Ausbeutungsarbeit.
Bio vs. Regenerativ Bio-zertifiziert®
| Merkmal | Bio | Regenerative Organic Certified® |
|---|---|---|
| Hauptfokus | Abschaffung synthetischer Pestizide, Herbizide und gentechnisch veränderter Organismen. | Aktive Wiederherstellung der Bodengesundheit, der Biodiversität und ethischer Landwirtschaftssysteme. |
| Bodengesundheit | Grundvoraussetzungen für die Fruchtfolge. | Zwischenfrüchte, reduzierte Bodenbearbeitung und Wiederaufbau organischer Bodensubstanz. |
| Tierschutz | Zugang zu Außenbereichen. | Strenge Tierschutzstandards, weidebasierte Systeme und naturnahe Lebensbedingungen. |
| Soziale Gerechtigkeit | Oft nicht in den Zertifizierungsstandards enthalten. | Faire Löhne, sichere Arbeitsbedingungen und ethische Arbeitspraktiken. |
| Auswirkungen des Klimawandels | Geringere Emissionen durch den Verzicht auf synthetische Düngemittel. | Aktive Kohlenstoffbindung durch regenerative Bodenbewirtschaftungsmethoden. |
Warum es wichtig ist
Laut Forschungsergebnissen gelten über 61 % der Böden in Europa als ungesund . Degradierte Böden verlieren ihre Fähigkeit, Wasser und Nährstoffe zu speichern, was zu Erosion, Dürre und einer allmählichen Verschlechterung der Lebensmittelqualität führt.
Regenerative Landwirtschaft bietet einen Weg zur Wiederherstellung von Landschaften durch den Wiederaufbau organischer Substanz, die Verbesserung der Wasserspeicherung und die Schaffung widerstandsfähiger Ökosysteme.
Ein Positionspapier des Rodale Institute legt nahe, dass ein weltweiter Übergang zu regenerativer ökologischer Landwirtschaft potenziell mehr als 100 % der derzeitigen jährlichen CO₂-Emissionen der Menschheit binden könnte. Gesunde Böden könnten daher eines der wirksamsten Instrumente im Kampf gegen die Klimakrise sein.
„Mit der Wahl von PureOrigin®-Produkten kaufen Sie nicht einfach nur Bio-Lebensmittel. Sie unterstützen ein Landwirtschaftssystem, das die Bodengesundheit, Ökosysteme und landwirtschaftliche Gemeinschaften wiederherstellt.“
Quellen
[1] Gemeinsame Forschungsstelle der EU – Bodengesundheit in Europa
[2] MOYER, J., SMITH, A., RUI, Y., HAYDEN, J. Regenerative Landwirtschaft und die Lösung für den Bodenkohlenstoff . Rodale Institute, 2020.