Warum Regeneration wichtig ist
In ganz Europa ist ein großer Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche bereits degradiert.
Der Boden verliert seine Fähigkeit, Wasser zu speichern, Nährstoffe zu speichern und die Artenvielfalt zu erhalten.
Wenn die Böden ausgelaugt sind, wird das gesamte Ernährungssystem instabil.
Die regenerative Landwirtschaft funktioniert in die entgegengesetzte Richtung – sie baut das Bodenleben wieder auf, stellt Ökosysteme wieder her und schafft widerstandsfähigere Landschaften.
Gesunder Boden ist die Grundlage für gesunde Lebensmittel.