Diese Mandeln stammen aus der trockenen Landschaft des Altiplano Estepario im Südosten Spaniens , wo Landwirte im Rahmen des AlVelAl-Projekts das Land durch regenerative Landwirtschaft wiederherstellen.
Die Mandelbäume wachsen ohne künstliche Bewässerung und sind ausschließlich auf natürliche Niederschläge angewiesen. Durch dieses langsame Wachstum entstehen Mandeln mit intensiverem Geschmack und einem von Natur aus hohen Nährwert.
• Regenerative Landwirtschaft im Altiplano Estepario • Regenerative Bio-zertifizierte Mandeln • Regenfeldbau (keine künstliche Bewässerung) • Von Natur aus reich an Vitamin E und gesunden Fetten • Vollständig rückverfolgbar bis zu den einzelnen landwirtschaftlichen Betrieben
Nährwertangaben
Typische WertePro 100 g
Energy, 210 kJ / 50 kcal
Fat, 2g
- of which: Saturates, 0.3g
Carbohydrate, 15g
- of which: Sugars
6g Fiber
5g Protein
3g Salt, 0.02g
Altiplano Estepario – Spain
The almonds come from the regenerative landscape of Altiplano Estepario, which stretches across the provinces of Granada, Almería, and Murcia.
The region was severely degraded in the past by intensive agriculture and drought. In 2014, the AlVelAl initiative was launched with the aim of restoring more than a million hectares of land using regenerative practices.
Energy, 210 kJ / 50 kcal
Fat, 2g
- of which: Saturates, 0.3g
Carbohydrate, 15g
- of which: Sugars
6g Fiber
5g Protein
3g Salt, 0.02g
From soil to almond
Why These Almonds Are Different
What makes these almonds unique:
• grown without artificial irrigation (rainfed farming)
• slower growth → more intense flavor
• healthy soil thanks to regenerative agriculture
• naturally sweet taste without bitter kernels
• fully traceable origin down to individual farms